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にんじんのレンジきんぴら
我が家はよく電子レンジが活躍するので、電子レンジを使ったレシピを紹介しちゃいます!

(1) にんじんを食べる分だけ千切りにし、耐熱の器に入れます。
(2) (1)に胡麻油、醤油を入れ、軽く混ぜてラップします。
(3) (2)をお好みのかたさになるまで電子レンジにかけます。
(4) 最後に胡麻をあえて出来上がり!

20050513232426.jpg ←じゃがいもでも作ってみました♪

※小さいお子さんに食べさせる場合は、やわらかくなるまで電子レンジにかけたほうがよく食べます。
※大人には一味唐辛子をかけてもピリッとして美味しいです。

ちなみに2歳のウチの娘はにんじんの煮物は食べませんが、きんぴらにするとお菓子感覚でパクパク食べてくれます。手をかけなくても子どもは育つんですね~。
(春日井市・鈴木さんからの投稿)

春日井市の鈴木さんありがとう!!
だいすき新聞第21号にて掲載させていただきました。
にんじんが苦手なココロでもパクパク食べれました(^^♪
鈴木ママはきっと素敵なママなんでしょうね~。
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2005 / 05 / 13 ( Fri )
23:10:20 | レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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